CALIDAD DE LECHE, ALGO MÁS QUE LITROS: PRODUCCIÓN Y CÉLULAS SOMÁTICAS
La producción de leche y la mastitis están sumamente relacionados, son aspectos muy importantes a tomar en cuenta en los principales establos lecheros. Por otro lado, las células somáticas son células blancas propias del organismo que sirven como defensa a la glándula mamaria de la vaca contra organismos patógenos. El recuento de estas células es una de las medidas que se emplean para medir la calidad de la leche del ganado bovino, considerando a la mastitis una de las enfermedades más frecuentes en vacas lecheras y una de las más importantes de las que afectan a la industria láctea mundial.
Te invitamos a ser parte de esta conferencia y conocer nuevas herramientas de control, que mejorarán la productividad de las vacas, en la rentabilidad de las granjas y en el bienestar de los animales.